COVID-19大流行引起了大家措手不及——富裕国家和贫穷国家;没有人幸免。在当地的面前,特别是达沃地区菲律宾达沃的女子学院的那些立即动员其单位和开发联系最大化可用资源,以减轻其影响。第一次在现场是自然的900瓶果汁和300包vacuum-fried camote和南瓜芯片从食品加工创新中心(FPIC)分发给frontliners菲律宾南部的医疗中心和在达沃市临时隔离中心。
继续致力于服务那些在前线,FPIC开始新一轮的紧急生产和分配食物,三个月的项目从2020年10月至12月。通过博士安东尼·c .销售部门科技(难道)XI区域主任和玛丽亚克里斯蒂娜·布拉莫斯女士FPIC中心经理,新项目已经成形。这是立即支持教授韦森特安东尼奥Pijano三世,普华永道的总理兼首席运营官达沃和乔伊斯Limbaga博士项目负责人来自东南大学的菲律宾(USeP)。Betway体育最新下载操作基金这个项目——“紧急生产和销售食品最高级和选择社区使用FPIC-Davao开发技术”——来自菲律宾委员会农业、水产和自然资源研究和开发难道下系统。
FPIC目前生产的产品包括那些帮助提升人类的免疫系统。这些vacuum-fried南瓜芯片,calamansi-ginger汁,calamansi-camote上衣汁,和calamansi-blue三出的汁富含维生素C,抗氧化剂和其他必需营养素。研究小组表示,这些产品是很理想的应急食品,因为原材料不仅容易准备,该地区是现成的。
除了FPIC-Davao大规模生产和分销产品的开发,该项目还赋予权力USeP和普华永道的员工基本食品处理措施和紧急食品良好生产规范。Betway体育最新下载还利用本土原材料从农民达沃地区导致食品安全达沃地区流感大流行期间,流行,或其他灾难通过提供安全,营养,和即食应急食品。
生产过程是由马小姐FPIC团队由中心经理。克里斯蒂娜·b·拉莫斯高级科学研究专家Maribeth a . Saporas项目助理淡褐色d . Prevendido,设备操作员亚历克斯·o·天奴。
接受者的食品包括医疗和安全frontliners,特别是Tagum城市工作组,达沃地区医疗中心,菲律宾南部医疗中心和隔离设施Barangay Malagos Calinan, UP-Mindanao Mintal, La Vida客栈Maa, RMC健身房在f·托雷斯圣,Kapitan在Ponciano圣托马斯小学,维多利亚广场停车场在山麓冲积平原,并在Damosa Mamay客栈。
截至2020年12月4日,项目团队发放了2046套各类葡萄酒(RTD)饮料和vacuum-fried南瓜芯片。三个月(10月至12月),FPIC目标每周生产600瓶的真空油炸南瓜汁和600包薯片。
FPIC团队和它的合作伙伴们期待的服务延伸到其他边缘化社区,也受苦受难,特别是在危机。
RCM
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