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食品科技学士学位

课程/食品技术
食品技术是科学和相关领域的研究在收获后处理,准备,加工,包装,储存和分配食品的应用,以确保食品安全和个人,家庭和社区的福祉。它包括食物系统的社会、文化、经济、管理和环境方面。

通过BS食品技术,您将接受执行/进行食品分析的培训,遵守食品生产和分销中的食品法律法规,开发新的食品产品并改进现有产品,实施质量管理体系(食品安全,实验室管理,质量要求和质量审核),监督食品加工操作,推荐食品加工设备和仪器的规范,实施和开展研究,与食品生产相关的发展和推广,建立/协助/管理食品业务,并协助环境安全的废物管理。

目标和目标

Betway体育最新下载普华永道的目标是食品科技该计划的目标是成为培养世界级食品专家和食品加工和包装各个领域知识渊博的领导者的最好的毕业生之一,他们敬畏上帝,坚定的信仰和性格,敏锐地意识到他们的知识和创造性才能如何将该地区丰富的食物保护区转化为可获得的营养产品,同时,我们相信当地人力资源的能力和潜力,并愿意为本地区和本地区的需要服务。
  • 通过以实验室为导向的课程和校内校外活动,磨练学生在食品加工和包装各个领域的知识和技能;
  • 透过定期参观工厂,提高学生对食品加工厂运作的兴趣及接触机会
  • 挑战学生进行研究,将本地食物原料加工成新颖的食物产品
  • 让学生参与食品加工、食品安全和卫生以及食品包装方面的外展培训项目,以帮助该地区的边缘化部门
  • 通过食品行业严格的现场培训或在职培训(OJT)计划拓宽知识和技能,让学生获得更密集的实践和实际应用,并促进与技术专家和专业人士的互动
  • 挑战学生开发食品,并最终生产他们建立自己的未来食品企业。

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食品技术概论学士学位

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食品技术的职业机会

  • 食品技术专家
  • 教育家
  • 质量保证
  • 营养咨询师
  • 产品开发科学家,监管官
  • 过程工程
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